Квалификационные работы / Лицей 360

20 апреля в "Елецком лицее сферы бытовых услуг" мастером производственного обучения группы №5 Трубниковой С.Н. и преподавателем Селезневой Н.И. был проведен экзамен по модулю ПМ 03. Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных блюд, кулинарных изделий, закусок разнообразного ассортимента. При выполнении заданий студенты продемонстрировали навыки приготовления и оформления холодных блюд и закусок.